ბევრი მეგობარი შეიძლება დაბნეული იყოს Americano-სა და Espresso-ს შორის განსხვავებაში. ამ ორიდან რომელი ჯობია? დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ განვასხვავოთ Americano და იტალიური ყავა, იმედით დაგეხმარებით.
ესპრესო ეხება ყავის სითხეს, რომელიც შეკუმშულია 9 ატმოსფეროში. როგორც სახელიდან ჩანს, ის უფრო სქელი, მწარე და ცხიმიანია. საერთოდ, აესპრესოყავამანქანაგამოიყენება მის დასამზადებლად. რა თქმა უნდა, მოკას ქვაბში მოხარშულ ყავას ესპრესოც შეიძლება ვუწოდოთ.
ფანტასტიკური ყავა განვითარდაEსპრესო
შეგიძლიათ მასზე დახატოთ ყვავილები, ან შეგიძლიათ პირდაპირ დაუმატოთ ათქვეფილი რძე და სხვა სანელებლები ლამაზი ყავის მოსამზადებლად, როგორიცაა ლატე ყავა, კაპუჩინო ყავა, მოკა ყავა და ა.შ. რძის და რძის ქაფის სხვადასხვა პროპორციების დამატება და ა.შ. ეს არის ან პირდაპირ მოხარშული ან ლატე ყავა ან მოკა ყავა!
ამერიკელი
Americano ყავა, თავდაპირველად ეხება ამერიკელებს, რომლებიც არ არიან მიჩვეულები ევროპელების ძლიერ გემოვნებას, აზავებენ მას ცხელი წყლით ესპრესო სითხის საფუძველზე, რომელსაც უწოდებენ ცხელი Americano ყავას. ამიტომ ტრადიციული ამერიკული ყავის ზედა ფენას აშკარა ცხიმი აქვს. გარდა იმისა, რომ მსუბუქია, ის დიდწილად მემკვიდრეობით იღებს ესპრესოს ზოგიერთ მახასიათებელს.
ამჟამინდელი Americiano-ს დიაპაზონი
ახლა ამერიკული ყავა ზოგადად წმინდა ყავას ეხება. თქვენ შეგიძლიათ მას უწოდოთ ამერიკული ყავა, როგორც ამერიკული წვეთოვანი ყავის აპარატისთვის, ასევე ხელით დასალევი ყავისთვის, მათ შორის წვეთოვანი ფილტრით წარმოებული ყავა, როგორიცაა ხელის ასხმა, რომელიც ასევე ერთ-ერთი ამჟამინდელი ამერიკული ყავაა. , გამჭვირვალე ყავის სინონიმად იქცა, უბრალოდ კოდური სახელია, დიდ ყურადღებას ნუ მიაქცევთ.
ში არის გამონათქვამიყავის აპარატიმრეწველობა: ხარისხი აყავის აპარატიშეუძლია თუ არა ესპრესო. ყველა ჩვენიახალი დაფქვილი ყავის ავტომატები შეუძლია ესპრესო. უბრალოდ დაგვიტოვეთ შეტყობინება, თუ რაიმე გინდათ იცოდეთ!
გამოქვეყნების დრო: სექ-08-2023
