1. სეზონური გაყიდვების ტენდენციები
უმეტეს რეგიონებში, იყიდება კომერციულიყავის გამყიდველი მანქანებიმნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სეზონური ცვლილებები, განსაკუთრებით შემდეგ ასპექტებში:
1.1 ზამთარი (გაზრდილი მოთხოვნა)
●გაყიდვების ზრდა: ზამთრის ცივ თვეებში იზრდება მოთხოვნა ცხელ სასმელებზე, ყავა ხდება ჩვეულებრივი არჩევანი. შედეგად, კომერციული ყავის აპარატები, როგორც წესი, განიცდიან გაყიდვების პიკს ზამთარში.
● სარეკლამო აქტივობები: ბევრი კომერციული დაწესებულება, როგორიცაა ყავის მაღაზიები, სასტუმროები და რესტორნები, აწარმოებს სადღესასწაულო აქციებს მომხმარებლების მოსაზიდად, რაც კიდევ უფრო ზრდის ყავის აპარატების გაყიდვებს.
●სადღესასწაულო მოთხოვნა: არდადეგების დროს, როგორიცაა შობა და მადლიერების დღე, მომხმარებელთა შეკრება ზრდის მოთხოვნასკომერციული ყავის გამყიდველი მანქანებიგანსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბიზნესი ზრდის ყავის აპარატების გამოყენებას მომხმარებლების უფრო დიდი მოცულობის დასაკმაყოფილებლად.
1.2 ზაფხული (შემცირებული მოთხოვნა)
●გაყიდვების კლება: ზაფხულის ცხელ თვეებში ხდება მომხმარებელთა მოთხოვნის ცვლა ცხელი სასმელებიდან ცივზე. ცივი სასმელები (როგორიცაა ცივი ყავა და ცივი სასმელი) თანდათან ცვლის ცხელ ყავას. მიუხედავად იმისა, რომ ცივი ყავის სასმელებზე მოთხოვნა იზრდება,კომერციული ყავის აპარატებიისინი, როგორც წესი, უფრო მეტად არიან ორიენტირებული ცხელ ყავაზე, რაც იწვევს საერთო კომერციული ყავის აპარატების გაყიდვების შემცირებას.
●ბაზრის კვლევა: ყავის აპარატების ბევრმა კომერციულმა ბრენდმა შესაძლოა ზაფხულში წარმოადგინოს ცივი სასმელების დასამზადებლად შექმნილი მანქანები (როგორიცაა ცივი ყავის აპარატები) ბაზრის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.
1.3 გაზაფხული და შემოდგომა (სტაბილური გაყიდვები)
●სტაბილური გაყიდვები: გაზაფხულზე და შემოდგომაზე ზომიერი ამინდის პირობებში, მომხმარებელთა მოთხოვნა ყავაზე შედარებით სტაბილური რჩება და კომერციული ყავის აპარატების გაყიდვები ზოგადად სტაბილური ზრდის ტენდენციას აჩვენებს. ეს ორი სეზონი ხშირად არის საქმიანი საქმიანობის განახლების დრო და ბევრი ყავის მაღაზია, სასტუმრო და სხვა კომერციული დაწესებულება ამ დროს განაახლებს აღჭურვილობას, რაც ზრდის კომერციულ ყავის აპარატებზე მოთხოვნას.
2. მარკეტინგული სტრატეგიები სხვადასხვა სეზონისთვის
კომერციული ყავის აპარატების მომწოდებლები და საცალო ვაჭრები იღებენ სხვადასხვა მარკეტინგულ სტრატეგიას სხვადასხვა სეზონზე გაყიდვების ზრდის სტიმულირებისთვის:
2.1 ზამთარი
●სადღესასწაულო აქციები: ფასდაკლებების შეთავაზება, პაკეტური გარიგებები და სხვა აქციები ბიზნესის მოსაზიდად ახალი აღჭურვილობის შესაძენად.
●ზამთრის სასმელების პოპულარიზაცია: ცხელი სასმელების სერიის და სეზონური ყავების (როგორიცაა ლატე, მოჩა და ა.შ.) პოპულარიზაცია ყავის აპარატების გაყიდვების გაზრდის მიზნით.
2.2 ზაფხული
●Iced Coffee-ის სპეციფიკური აღჭურვილობის გაშვება: წარმოგიდგენთ კომერციულ ყავის აპარატებს, რომლებიც განკუთვნილია ცივი სასმელებისთვის, როგორიცაა ცივი ყავის აპარატები, ზაფხულის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.
●მარკეტინგის სტრატეგიის კორექტირება: ცხელ სასმელებზე აქცენტის შემცირება და ფოკუსის გადატანა ცივ სასმელებზე და მსუბუქ ყავაზე დაფუძნებულ საჭმელზე.
2.3 გაზაფხული და შემოდგომა
●ახალი პროდუქტის გაშვება: გაზაფხული და შემოდგომა არის საკვანძო სეზონები კომერციული ყავის აპარატების განახლებისთვის, ახალი პროდუქტებით ან ფასდაკლებით აქციებით, რომლებიც ხშირად ინერგება, რათა წაახალისოს რესტორნების მფლობელები შეცვალონ ძველი აღჭურვილობა.
●დამატებული ღირებულების სერვისები: აღჭურვილობის მოვლისა და შეკეთების სერვისების შეთავაზება არსებული მომხმარებლებისგან განმეორებითი შესყიდვების ხელშეწყობისთვის.
3. დასკვნა
კომერციული ყავის აპარატების გაყიდვებზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, მათ შორის სეზონური ცვლილებები, მომხმარებელთა მოთხოვნა, ბაზრის პირობები და არდადეგები. საერთო ჯამში, გაყიდვები უფრო მაღალია ზამთარში, შედარებით დაბალია ზაფხულში და სტაბილური რჩება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. სეზონურ ცვლილებებთან უკეთ ადაპტაციისთვის, კომერციულმა ყავის აპარატების მომწოდებლებმა უნდა განახორციელონ შესაბამისი მარკეტინგული სტრატეგიები სხვადასხვა სეზონზე, როგორიცაა სადღესასწაულო აქციები, ცივი სასმელებისთვის შესაფერისი აღჭურვილობის დანერგვა ან ტექნიკური მომსახურების შეთავაზება.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-31-2024
